2019 UGANDA Initiatives de développement communautaire de Lwannunda, 400 femmes bénéficiaires

Descriptif

mardi 29 janvier 2019

Dans le séchage solaire moderne, tous les facteurs environnementaux et biotiques sont contrôlés et il y a un séchage rapide menant à des produits commercialisables de haute qualité. Les marchés prêts pour les champignons et les citrouilles sont des garanties en Ouganda et dans la région. Si cela s’ajoute aux volumes d’exportations, les groupes de femmes seront en mesure d’accélérer la chaîne de valeur des citrouilles et des champignons. La LCDI vise à améliorer les moyens de subsistance des femmes par le biais de formations et de chaînes de valeur agricoles développées, impliquant une agriculture commerciale moderne de produits commercialisables. Plus précisément, pour les nouvelles entreprises commerciales : 1. Accroître les surfaces de production de citrouilles et de champignons et les productivités correspondantes d’ici 2018-2020 2. Améliorer la nutrition des ménages familiaux en Ouganda grâce à la culture de la citrouille et des champignons 3. Ajouter de la valeur à la citrouille en transformant et en conditionnant ses produits frais, ses graines et ses feuilles en produits exportables frais et en farine d’ici juillet 2019 4. Ajouter de la valeur aux champignons grâce au développement du compost et à la commercialisation des emballages de produits frais et secs d’ici juillet 2019 5. Renforcement des capacités des femmes en matière de pratiques agronomiques, de traitement post-récolte, de marketing et de gestion de la qualité grâce à l’amélioration d’un centre de formation et de groupage à LCDI, district de Masaka. Deux enseignantes dispenseront une formation de deux semaines sur la transformation post-récolte des champignons et des citrouilles (séchage à l’aide de séchoirs solaires modernes, de petites et moyennes meunières et de matériaux d’emballage de qualité) et sur le renforcement des capacités des femmes en affaires. Bénéficiaires : 400 femmes Budget total du projet 8,375 € Participation HARAMBEE 6,600 €

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